[article]
| Titre : |
Boissons infusées : beaucoup d'eau pour (presque) rien |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Valérie Devillaine, Auteur |
| Editeur : |
INC, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.24-26 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 549 (06/2019)
| Mots-clés : |
boisson non alcoolisée communication en mercatique |
| Résumé : |
Le point sur les boissons infusées : les ingrédients contenus dans les boissons infusées ; le caractère astringent des boissons contenant du thé ; les processus de fabrication des infusés ; les arguments marketing mis en avant par l'industrie agroalimentaire ; la présence de sucres ajoutés ; l'origine des plantes aromatiques utilisées ; l'ajout d'arômes naturels ou non ; la question des additifs ; la domination du marché par les grandes marques d'eaux minérales. Encadrés : tableau comparatif de huit boissons infusées ; des recettes de boissons naturelles à faire soi-même. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Boissons infusées : beaucoup d'eau pour (presque) rien [texte imprimé] / Valérie Devillaine, Auteur . - INC, 2019 . - p.24-26. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs > 549 (06/2019)
| Mots-clés : |
boisson non alcoolisée communication en mercatique |
| Résumé : |
Le point sur les boissons infusées : les ingrédients contenus dans les boissons infusées ; le caractère astringent des boissons contenant du thé ; les processus de fabrication des infusés ; les arguments marketing mis en avant par l'industrie agroalimentaire ; la présence de sucres ajoutés ; l'origine des plantes aromatiques utilisées ; l'ajout d'arômes naturels ou non ; la question des additifs ; la domination du marché par les grandes marques d'eaux minérales. Encadrés : tableau comparatif de huit boissons infusées ; des recettes de boissons naturelles à faire soi-même. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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