L'Allemagne se met à table / Christine Metzger / Köln : Könemann (2000)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'Allemagne se met à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Metzger, Auteur ; Ruprecht Stempell, Auteur ; Christoph Büschel, Auteur Editeur : Köln : Könemann, 2000 Collection : Culinaria Importance : 460 p. : ill. en coul. ; 32 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-89508-907-7 Langues : Français (fre) Catégories : Allemagne Mots-clés : gastronomie  géographie Résumé : De la porcelaine de Meissen à Thomas Mann, en passant par le "fromage des araignées", la fête de la bière et l'histoire de l'industrie alimentaire, ce livre vous invite à savourer des moments inattendus. L'ouvrage comprend autant de chapitres qu'il y a de länder. Il donne des informations sur la provenance et la fabrication des produits régionaux ainsi que d'innombrables recettes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Lycée L'Allemagne se met à table [texte imprimé] / Christine Metzger, Auteur ; Ruprecht Stempell, Auteur ; Christoph Büschel, Auteur . - Köln : Könemann, 2000 . - 460 p. : ill. en coul. ; 32 cm.. - (Culinaria) . ISBN : 978-3-89508-907-7 Langues : Français (fre) Catégories : Allemagne Mots-clés : gastronomie  géographie Résumé : De la porcelaine de Meissen à Thomas Mann, en passant par le "fromage des araignées", la fête de la bière et l'histoire de l'industrie alimentaire, ce livre vous invite à savourer des moments inattendus. L'ouvrage comprend autant de chapitres qu'il y a de länder. Il donne des informations sur la provenance et la fabrication des produits régionaux ainsi que d'innombrables recettes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Lycée

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4869	914.3 MET	Livre - Documentaire	CDI	Documentaire	Disponible

---

1 2 3 4 5 6 (1 - 1 / 14) Par page : Tout afficher