[article]
Titre : | Livraison de repas : appréciée, mais pas toujours vertueuse |
Auteurs : | Antoine Champion, Auteur |
Editeur : | INC, 04/2021 |
Article en page(s) : | p.21-24 |
Langues : | Français (fre) | in 60 millions de consommateurs > 568 (04/2021) . - p.21-24
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Résumé : | Le point sur la qualité et les services des plateformes de livraison de repas : le statut des livreurs de repas ; les revendications du Collectif des livreurs autonomes de Paris (Clap) ; l'intégration des livreurs en tant que salariés ; l'augmentation de l'offre de restauration livrée ; l'analyse de six plateformes de livraison de repas ; les résultats par critère retenu ; les motifs de satisfaction ; la qualité du service client. Encadrés : méthodologie du test ; tableau des résultats du test comparatif ; la réduction des emballages plastiques des repas livrés. |
Mots-clés : | marchandisage restauration à domicile application mobile |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique |
[article] Livraison de repas : appréciée, mais pas toujours vertueuse [texte imprimé] / Antoine Champion, Auteur . - [S.l.] : INC, 04/2021 . - p.21-24. ISSN : 1267-8066 Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs > 568 (04/2021) . - p.21-24 in 60 millions de consommateurs > 568 (04/2021) . - p.21-24
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Résumé : | Le point sur la qualité et les services des plateformes de livraison de repas : le statut des livreurs de repas ; les revendications du Collectif des livreurs autonomes de Paris (Clap) ; l'intégration des livreurs en tant que salariés ; l'augmentation de l'offre de restauration livrée ; l'analyse de six plateformes de livraison de repas ; les résultats par critère retenu ; les motifs de satisfaction ; la qualité du service client. Encadrés : méthodologie du test ; tableau des résultats du test comparatif ; la réduction des emballages plastiques des repas livrés. |
Mots-clés : | marchandisage restauration à domicile application mobile |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique |
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