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Entreprise agricole
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Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives économiques (02/2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)
[article]
Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 02/2023 Article en page(s) : p.62-65 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) . - p.62-65Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculteur exploitant ouvrier agricole Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? [texte imprimé] / Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan . - [S.l.] : Alternatives économiques, 02/2023 . - p.62-65.
ISSN : 0247-3739
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) . - p.62-65
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) . - p.62-65Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculteur exploitant ouvrier agricole Type : texte imprimé ; documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité JDA 1005131 archives périodiques Périodique CDI Périodiques Disponible